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植物油精煉設備

米糠油設備

發布時間:2024-06-15 11:19:32 文章來源: 點擊次數:


米糠油油料的預處理包括油料的清理、剝殼、干燥、破碎、軟化、軋胚和蒸炒等工序。

 

油料清理



(1)油料在收獲、晾曬、運輸和貯藏等過程中會混進一些沙石、泥土、莖葉及鐵器等雜質,如果生產前不予清除,對生產過程非常不利,油料中所含雜質可分為無機雜質、有機雜質和含油雜質三大類。

①無機雜質
泥土、沙石、灰塵及金屬等。②有機雜質 莖葉、繩索、皮殼及其他種子等。③含油雜質 不成熟粒、異種油料,規定篩目以下的破損油料和病蟲害粒等。

(2)所謂油料清理,即除去油料中所含雜質的工序之總稱。對清理的工藝要求,不但要限制油料中的雜質含量,同時還要規定清理后所得下腳料中油料的含量。

    ①篩選:篩選是利用油料與雜質之間粒度(寬度、厚度、長度)的差別,借助篩孔分離雜質的方法。

  ②磁選:磁選是利用磁力清除油料中磁性金屬雜質的方法。

  ③水選:水選是利用水與油料直接接觸,以洗去附著在油料表面的泥灰,并根據比重不同的原料在水中沉降速度不等的原理,同時將油料中的石子、沙粒、金屬等重雜質除去,而并肩泥則可在水的浸潤作用下松散成細粒被水沖洗掉,采用水洗還可以有效地防止灰塵飛揚。

  ④并肩泥的清選:形狀、大小與油料種子相等或相近,且比重與油料也相差不很顯著的泥土團粒,稱為"并肩泥"。

油料剝殼與仁殼分離

    剝殼要求

  ①仁中含殼率:不超過*%。

②殼中含仁率(手揀)不超過*%。

油料干燥

    油料干燥是指高水分油料脫水**適宜水分的過程。油料收獲時有時在雨季,所以水分含量高。為了安全貯藏,使之有適宜水分,干燥就十分必要。

利用干燥設備加熱油料,可使其中部分水分汽化,同時,油料周圍空氣中的濕度,必須小于油料在該溫度下的表面濕度,這樣形成濕度差,則油料中的水分才能不斷地汽化而逸入大氣,并且在單位時間內,通過油料表面的空氣量越多,則油料的脫水速度越快,干燥設備強制通入熱風進行干燥,就是利用這個原理。


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